Ekologisk snabblunch

Mat efterlystes, så mat ska det bloggas om.

En helt vanlig lördag för kanske en månad sen, klockan var 13 eller nåt. Vi var på väg ut på stan för att shoppa. Det kan ha handlat om att titta på skor, barnkläder, eller kanske något viktigt som Pappa skulle köpa på Classe för att kunna hänga upp lampor Det kan också ha handlat om att det var väder för en promenad. Hur som helst resonerade vi om att ta något att äta till lunch på stan. Det kan i sådana fall handla om en sallad på ett kafé med tillhörande dryck (landar lätt på 200 spänn för två pers), eller asiatiskt snabbkäk (kan hamna kring 150). Ganska dyrt och ofta inte helt nyttigt heller. En minut bort ligger Konsum (vissa anser att man ska kalla det Coop Nära, och det kanske stämmer. Det är iallafall den kedjans dyraste, närmsta och mest öppna koncept). Konsum har rökt ekologisk lax (Änglamark). Den är svindyr om man snackar kilopris i snabbköp. Avokadon, quinoan och morötterna hade vi hemma. Jag var klar med lunchen på en halvtimme, konsumbesöket inräknat. Sen drog vi på stan (med lite mer över att shoppa för).

Ekologiskt odlad lax är påtagligt blekare än den vi är vana vid. Det beror på att vi är vana vid en lax som får färgämnen i sitt foder.. Den ekologiska laxen var också påtagligt god.

Läs även andra bloggares bloggningar om mat, ekologi, lax, lunch

Why statistik?

...Å andra sidan vet jag inte riktigt vad man ska med statistik.. Men det kan väl kännas trevligt om det finns någon som läser allt skräp jag producerar här i bloggen. Kommentarer får jag också alldeles för lite av, så jag vet inte vem som läser här överhuvudtaget. Det kanske är därför jag vill provocera lite nu. Vad ska jag egentligen blogga om? Är detta en matblogg eller en musikblogg? Ska jag skriva mer om finanskrisen? Vem bryr sig?

Bögstandard?

Vi i "bloggosfären" har nått nya lågvattenmärken, och jag gillar att vara med och förnedra mig. Genom att skriva orden "raketbög" och "kanonbög", sätter jag en ny bögstandard på mitt bloggande, och drar på så vis en nyfiken skara till bloggen. Kanske ska jag däremot undvika att "böghåna". Jag kommer att njuta av att se hur statistiken skjuter i höjden tack vare en lavin som bröderna Schulman tydligen satt igång, och som resulterat i att de mest sökta orden på Bloggtoppen just nu är lite annorlunda. Det hela blir självuppfyllande när en massa bloggare skriver förvirrade inlägg om hur skumt detta är, och således drar trafik till sina egna bloggar. Det är troligen inte alla som likt detta rikspucko till farsa har listat ut hur man på bästa sätt kan prostituera sig och enkelt öka antalet besökare genom att skriva ett sånt här idiotinlägg..

Läs även andra puckade bloggares idiotiska åsikter om bögstandard, böghåna, kanonbög, rakebög, schulman, 1000apor, bloggtoppen, bloggportalen

Dansa in hösten

Underbart skönsjungande Adele besjunger hemstaden Tottenham.
Extremt kompetente malmöpågen Axwell visar att man kan fixa sånt som inte är trasigt.

Läs även andra bloggar om Adele, Axwell, House, Remix

Woka kålen!

Köpläge just nu, åtminstone på svenska rotfrukter och kål. Riktigt fort går det att strimla vitkål och morot, krossa en klyfta vitlök, och sen bara woka det hela i olja tillsammans med sriracha, fisksås, risvinäger, laxfilé, sesamfrön, en nypa socker och lite soja. Det blir klart på under en halvtimme och en fredagskväll är det nog ungefär så lång tid som det tar att fixa hämtmaten runt hörnet. GI-korrekt, näringsrikt och framför allt gott är det dessutom..

Fredagskvällen igår var annars riktigt galen och man skulle kunna misstänka fullmånen. Jag skulle hämta folk på ett tratitionsenligt försenat stockholmståg, så jag körde till stationen. På Djäknegatan stod en bärgningsbil och hade bärgat en kraschad polisbil. Något senare blev jag omkörd av en snygg bil som valde att köra på refugen bredvid mig, under tiden som en taxibil körde rakt fram i en högerfil och prejade mig. Inne på centralen blev min fot överkörd av en tants resväska.

Senaste flugan

På Taffel kan man läsa om "slattflugor". Jag har såna i närheten av vindruvor, äpplen, björnbär och lingon. Skördetid nu ju. Men det ska bli ändring på det här.

Jag hittade en genialisk fälla. Ska testa den.

Kräftskiva

Varför det heter skiva? Jo det var så att man dukade upp dryckerna på en bordsskiva, och därför är det som det är..